Brz, nutritivno bogat i zdrav obrok.
Sastojci:
- 400 grama testenine
- 1 brokoli
- 160 grama tunjevine iz konzerve
- 2 čena belog luka
- 50 grama rendanog parmezana
- 3 kašike maslinovog ulja
- 2 kašike limunovog soka
- so
- biber
Priprema:
Brokoli operite, razdvojite na cvetove i kuvajte na pari nekoliko minuta. Tunjevinu ocedite, a beli luk iseckajte na listiće. Stavite vodu u veći lonac da provri. Kada voda provri, dodajte kašičicu soli, pa stavite testeninu da se kuva. Zagrejte dublji tiganj, dodajte maslinovo ulje i seckani beli luk, pa dodajte kuvani brokoli. Malo posolite, pobiberite i prelijte limunovim sokom. Dodajte oceđenu tunjevinu i lagano promešajte. Zaliti sa malo vode u kojoj se kuvala testenina. Skuvanu testeninu ocedite, ostavite oko 100 mililitara vode od kuvanja, pa testeninu prebacite u šerpu sa brokolom i tunjevinom. Promešati, pa preliti vodom od kuvanja i dodati polovinu rendanog sira. Poslužite toplo posuto ostatkom rendanog parmezana.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
