Palačinke od crvenog sočiva postale su pravi hit na društvenim mrežama, zahvaljujući svojoj jednostavnosti, zdravoj vrednosti i brzini pripreme.
Ovaj recept se sastoji od samo dva osnovna sastojka – crvenog sočiva i vode, i soli po želji. Ove tortilje su odličan izbor za sve koji žele da uživaju u hranljivim, niskokaloričnim obrocima.
Crveno sočivo je izuzetno hranljivo i pristupačno, sadrži samo 115 kalorija na 100 grama, zajedno sa devet grama proteina.
Takođe je bogat vitaminima, mineralima i fitokemikalijama, biljnim jedinjenjima koja imaju antioksidativna svojstva i mogu pomoći u prevenciji hroničnih bolesti.
Osim toga, sadrži samo 20 grama ugljenih hidrata, što ga čini idealnim za ljude koji paze na unos kalorija i ugljenih hidrata.
Priprema:
Za početak stavite jednu šolju crvenog sočiva u činiju i prelijte sa dve šolje vode. Ostavite sočivo da nabubri oko četiri sata. Nakon što sočivo nabubri, isperite ih i stavite u blender. Dodati još malo vode i po želji posoliti.
Blendajte dok ne dobijete glatku smesu. Zatim sipajte smešu u zagrejanu šerpu. Preporučuje se upotreba nelepljivog tiganja kako bi se tortilje pripremile bez upotrebe ulja.
Pecite smešu na srednjoj vatri, kao palačinke. Ako je smesa previše gusta, kašikom je ravnomerno rasporedite po tiganju.
Ove palačinke su odličan način da svoju ishranu obogatite zdravim i ukusnim obrokom, a njihova priprema traje samo nekoliko minuta.
Preuzmite android aplikaciju.
