Sremuš, poznat i kao medveđi luk ili divlji luk je samonikla vrsta iz porodice lukova. Ima veliku hranljivu vrednost i vrlo je lekovit naročito u prvim mesecima proleća. Ovog proleća se mora naći na vašoj trpezi.
Sastojci:
- 100 grama sremuša
- 150 mililitara maslinovo ulje
- 60 grama oraha
- so
Priprema:
Operite i krupnije isecite sremuš, stavite ga zajedno sa maslinovim uljem, orasima i solju u blender i pasirajte. Po želji možete dodati izrendan tvrdi sir.
Pesto je prava vitaminska bomba, puni organizam priridnim antibioticima i neprocenjivim mikroelementima. Možete ga namazati na hleb, dodati u špagete ili kao prilog uz meso. Kako god da izaberete da ga jedete sigurno je da nećete pogrešiti.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
