Zovu ih još raspuknuti keksići ili raspuknutići, na engleskom „Chocolate Crinkles„. Ako ih kojim slučajem još niste probali, jer videli ste ih bez sumnje, reč je o fantastičnim keksićima koje će obožavati svi ljubitelji čokolade.
Sastojci :
- 200 grama oštrog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- prstohvat soli
- 80 grama kakao praha
- 100 grama šećera
- 80 mililitara ulja
- 1 kašičica vanilin ekstrata
- 3 jajeta
- šećer u prahu
Priprema:
U odgovarajuću posudu staviti šećer, ulje i vanilu i umutiti mikserom da se poveže. Dodati jaja i sjediniti sa prethodnom masom. Sada dodati sve suve sastojke osim šećra u prahu, i sjediniti da se dobije testo koje se ne lepi za ruke i može lako da se oblikuje. Možda nećete morati da upotrebite svu količinu brašna, dodajte ga postepeno.
Od ove mase vaditi kašičicom i praviti između dlanova loptice veličine oraha. Svaku uvaljati u prah šećer. Loptice ređati u pleh obložen papirom za pečenje. Zagrejati rernu na 180 stepeni i peći keksiće oko 15 minuta.
Izvaditi pleh iz rerne i pustiti da se keksići malo ohlade. Izvaditi ih iz pleha i poslužiti.
Prijatno!
Koliko je zapravo važno prati voće i povrće pre konzumacije?
Preuzmite android aplikaciju.
