Mimoza salata je jedna od najukusnijih salata koja može biti poslužena kao predjelo i kao prilog. Malo truda za puno uspeha.Praznična trpeza ne može da se zamisli bez mimoze.
Sastojci:
- 6 krompira srednje veličine
- 6 jaja
- 350 grama šunkarice
- 350 grama sira (po izboru,pogodnog za rendanje)
- 400 grama kisele pavlake
- 300 grama majoneza
- so, biber po ukusu
Priprema:
Skuvati krompir i tvrdo obariti jaja. Pustiti da se dobro ohlade, kako bi se lakse rendali. Dok se krompir i jaja hlade, mikserom sjediniti majonez i pavlaku uz dodatak soli i bibera po ukusu Na dno narendati 1/2 količine krompira, blago prstima poravnati da se ravnomerno prekrije celo dno činije. Posoliti i pobiberiti. Premazati sa 1/4 umućenog fila. Preko toga rendati 1/2 šunkarice, pa 3 kuvana jaja i 1/2sira. Blago poravnati i premazati 1/4 fila.Izrendati ostatak krompira, posoliti i pobiberiti. Premazati 1/4 fila. Ponoviti šunkaricu, jaja i ostatak fila i na kraju sitno narendati ostatak sira.
Prijatno!
Preuzmite androidaplikaciju.
