Грчка пита без коре са спанаћем направљена од само неколико састојака може бити идеалан избор за лагани ручак.
Захваљујући комбинацији сирева, путера и јаја, структура ове пите остаје сочна, а укус је богат и пун. Комбинација спанаћа, фете, моцареле и путера даће пити препознатљиву грчку арому која ће учинити да цела кућа мирише укусно.
Састојци:
- две кашике маслиновог уља
- 290 грама спанаћа
- 130 грама брашна
- једна кашика прашка за пециво
- једна кашика соли
- 250 милилитара млека
- два јаја
- 60 грама маргарина
- 120 грама моцареле
- 120 грама фета сира
- две кашике пармезана
- со
- бибер
Припрема:
Укључите рерну да се загреје на 190 степени.
Загрејте маслиново уље у тигању, затим додајте сецкани спанаћ и посолите и побиберите по укусу. Пребаците смесу у цедиљку и осушите папирним убрусима.
У великој посуди помешајте брашно, прашак за пециво и со, затим додајте млеко, јаја, отопљени путер и промешајте. У смесу додајте спанаћ, рендану моцарелу и измрвљени фета сир.
Добро промешајте смесу и сипајте у посуду за печење обложену папиром за печење или намазану маслиновим уљем, па поспите ренданим пармезаном.
Пеците око 40-45 минута у добро загрејаној рерни, па извадите да се хлади најмање 15 минута пре него што исечете на коцкице.
Пријатно!
Докторка која пије 5 кафа дневно открива: Ево зашто шољица више није грех, лекари о овоме ћуте
Преузмите андроид апликацију.
