Početna > Život i stil
Život i stil

Zaboravite na bacanje hleba: Uz ovih pet saveta vaša omiljena namirnica ostaće sveža mnogo duže

Neophodno je obezbediti uslove u kojima nije izložen vlazi.
Foto: Pexels/MArcel Fiedler

Hleb je osnovni deo ishrane mnogih ljudi, ali često ga nepotrebno bacamo zato što se brzo kvari.

Srećom, postoji nekoliko jednostavnih tehnika koje vam mogu pomoći da produžite svežinu hleba i izbegnete bacanje hrane, čime ćete uštedeti novac i smanjiti uticaj na životnu sredinu.

1. Platnena vrećica

Ako ne planirate da potrošite hleb u roku od nekoliko dana, najbolje je da ga čuvate u platnenoj vrećici umesto u plastičnoj ambalaži.

Plastične kese mogu da zadrže vlagu koja ubrzava kvarenje, dok platnena vrećica omogućava hlebu da „diše“ i time produžava njegovu svežinu.

2. Krompir

Za dodatnu efikasnost, možete dodati i krompir u vrećicu s hlebom. Krompir apsorbuje višak vlage, što može pomoći u očuvanju svežine hleba.

3. Čuvanje na otvorenom

Ako je hleb svež i planirate da ga čuvate duže, izbegavajte da ga stavljate u hermetički zatvorene kese jer mu je potrebna ventilacija.

Hleb uvek treba da bude u otvorenoj vrećici ili u korpi za hleb, što pomaže u očuvanju optimalne svežine.

4. Isečeni hleb čuvajte u frižideru

Ova metoda može znatno produžiti rok trajanja hleba. Pre nego što ga konzumirate, uvek proverite miris i izgled da biste se uverili da je još uvek ispravan za jelo.

5. Za dugoročno čuvanje, stavite ga u zamrzivač

Pripazite da bude u hermetički zatvorenoj vrećici kako bi se očuvao njegov kvalitet.

Kada odlučite da ga ponovo koristite, jednostavno ga ostavite da se odmrzne na sobnoj temperaturi, a zatim ga stavite u rernu na nekoliko minuta da biste povratili njegovu hrskavost.

Ako primetite da je hleb postao suv, možete ga navlažiti pre sečenja. Učinite to tako što ćete poprskati koru vodom ili hleb obaviti vlažnom krpom nekoliko minuta pre nego što ga isečete.

Koliko stepenica treba da pređemo da bismo smršali?

Preuzmite android aplikaciju.

Oznake