Јесте ли икада чули за кинески купус? У питању је сорта купуса која има веома пријатну, благу арому, због чега се одлично комбинује са различитим намирницама.
Састојци:
½ шоље бадема, ситно сецканих
3 шоље кинеског купуса, ситно сецканог
3 шоље црвеног купуса, ренданог
1 црвена паприка, сецкана на штапиће
1 шоља шаргарепе, рендане
1 шоља едамаме
½ шоље першуновог лишћа, ситно сецканог
Састојци за дресинг:
½ шоље јабуковог сирћета
2 кашике сировог органског меда
2 кашике соја соса
1 кашика кикирики путера
1 кашика ђумбира, млевеног
Припрема:
- Загрејте рерну на 180 °C. У тепсију, коју сте претходно обложили папиром за печење, послажајте комадиће бадема, те их пеците 4–6 минута, док не постану хрскави. Оставите их са стране.
- У већу посуду ставите кинески и црвени купус, паприку, шаргарепу, едамаме и першуново лишће, те добро промешајте.
- У мању посуду сипајте састојке за дресинг и мешајте док не добијете смешу глатке текстуре.
- Добијеним дресингом прелијте мешавину поврћа, те преко тога поспите комадиће печених бадема.
- Послужите и уживајте.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
