Ако сте љубитељ потажа, обавезно на листу омиљених забележите и овај од печурака. Захваљујући комбинацији са кокосовим млеком има кремасту, баршунасту текстуру и феноменалног је укуса. Прави се веома лако и брзо, а можете га послужити и за ручак, и за вечеру.
Састојци:
400 г печурака, преполовљених
1 мања главица црног лука
2 чена белог лука
4 шоље воде
1 мања шака свежих листова босиљка
со и бибер по укусу
100 мл кокосовог млека
1 кашика лимуновог сока
Припрема:
- Кувајте печурке, црни и бели лук у води око 15 минута.
- Извадите 1 шољу течности из шерпе и проспите је, те сачекајте да се супа у шерпи охлади.
- Додајте 100 мл кокосовог млека, кашику лимуновог сока, со, бибер и босиљак.
- Све састојке изблендирајте и сервирајте.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
