Када се на нашем тањиру нађе укусна, сочна и здрава храна, онда знамо да чинимо добру ствар за наше здравље, а уједно задовољавамо сва наша чула пријатним мирисима и укусима. Лосос је нутритивно комплетна намирница.
Састојци:
- 600 грама димљеног лососа
- 1 кашика маслиновог уља
- 50 милилитара црвеног вина
- 30 грама сушене бруснице
- 50 грама џема од бруснице
- 600 грама бареног младог кромпира
- 1 главица зелене салате или броколија
- 150 милилитара парадајз пиреа
- со
- бибер
Припрема:
Лосос кратко испећи на маслиновом уљу. У шерпу сипати црвено вино, додати бруснице и оставити да прокључа. Прелити парадајз пиреом, додати џем од бруснице и кувати док се не згусне.
Прелити сосом од бруснице и послужити уз зелену салату или кувани броколи и кромпир.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
