Bečka šnicla spada u omiljen način pripreme mesa, šnicli. Može pronaći i u ponudi mnogih restorana u regionu, te se može reći da je jako popularna. A vrlo često je svi spremamo i kod kuće. Za sve one koji možda ne znaju kako se pravi popularna šnicla.
Sastojci:
- 4 juneće šnicle
- 1 jaje
- 4 kašike brašna
- 4 kašike prezli
- so
- biber
- ulje za prženje
Priprema:
Šnicle posolimo, provučemo kroz brašno, ulupano jaje i prezle. Stvavimo ih u tiganj u zagrejano ulje. Kada porumene izvadimo iz ulja i stavimo na papir da se ocedi višak. Bečka se služili sa kriškom limuna, mešanom kupus salatom, krompir pireom ili prženim krompirićima.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
