У потрази за природним начинима да ојачамо организам и унесемо више виталности у свакодневни живот, све више људи окреће се једноставним рецептима из традиционалне медицине. Један од таквих је и тзв. ватрени мед – ајурведски (Ајурведа је традиционална индијска наука о здрављу) спој меда и зачина који благотворно делује на имунитет, пробаву и упалне процесе у телу.
Зашто баш ова комбинација?
- Мед је од давнина познат као природни извор енергије и снажан антиоксиданс. Када се помеша са зачинима као што су куркума, ђумбир, црни бибер и цимет, његова моћ се вишеструко увећава.
- Куркума смањује упале и штити ћелије.
- Ђумбир помаже пробави и подстиче циркулацију.
- Црни бибер побољшава апсорпцију куркумина из куркуме.
- Цимет регулише ниво шећера у крви и даје пријатан укус.
- Заједно чине снажан савезник у очувању здравља и јачању отпорности организма.
Рецепт за ватрени мед
Потребни састојци:
- 170 г сировог меда
- 1 кашичица млевене куркуме
- 1 кашичица млевеног ђумбира
- пола кашичице млевеног црног бибера
- 1 кашичица цимета (по жељи)
Припрема:
Ако је мед кристалисан, лагано га загрејте само да омекша (не кувати!).
Додајте све зачине и добро промешајте док се не сједине.
Смесу сипајте у чисту стаклену теглу и чувајте на собној температури.
Оставите да одстоји дан-два како би се зачини сјединили са медом.
Како користити?
Узимајте једну до три кашичице дневно – директно или растворено у топлој (не врелој!) води или чају. На тај начин, тело ће добити постепени прилив енергије, а пробавни систем и имунитет биће додатно подржани.
Преузмите андроид апликацију.
