Godinama se prenose legende, naučne teorije i životne pouke o tome kako i na koji način izabrati pravu lubenicu.
Naravno, jedini i pravi način je da ga otvorite, da vidite koliko je svež, crven i sladak, ali to nije uvek moguće. Zbog toga godinama ljudi pokušavaju da pronađu pravi način da provere slatkoću i zrelost lubenice.
Zaboravite na tapkanje lubenicom, evo tri opcije:
Mrlje na površini lubenice su dobar znak
Predstavlja mesto gde je lubenica ležala na zemlji tokom zrenja. Najzrelije lubenice imaju žućkastu mrlju, dok one bele ili svetlozelene boje treba izbegavati jer se beru pre nego što sazre. Ne kupujte lubenicu koja nema mrlje na površini.
Površina lubenice treba da bude tamnozelena, tvrda na dodir, glatka i bez vidljivih oštećenja
Meka površina je pouzdan znak da je voće počelo da truli, a izbegavajte osušenu površinu koja je izgubila svu sočnost i slatkoću. Voće treba da bude asimetrično.
Najveća lubenica je najsočnija
Nošenje teške lubenice kući iz prodavnice možda nije vaša omiljena aktivnost, ali najteže voće zaslužuje najveću pažnju. Čak 92 odsto lubenice čini voda, pa su najsočniji plodovi i najteži. Uzmite nekoliko lubenica iste veličine i odnesite kući najtežu. To će biti najslađe i najsočnije.
Preuzmite android aplikaciju.
