Рођену пре хиљадама година у срцу Јужне Америке, Инке су први пут назвали киноу „мајчиним зрном“, али је последњих година постала позната као „суперхрана“. Иако је овај термин у великој мери разоткривен као паметан маркетинг, здравствене предности киное никако нису трик. Студије о исхрани киное су показале да је ова храна веома корисна за ваше опште здравље због неких кључних својстава.
Киноа је житарица коју можете купити у продавницама здраве хране али и у прехрамбеним продавницама. Спрема се врло лако, једноставно се скува са мало воде. Њена цена на тржишту је ниска, а добробит велика.
Уколико желите да смањите унос хлеба или тестенине за доручак, скувајте себи киноу и уз њу додајте сир или кувана јаја, а можете и мед, орахе и воће.
Које су добробити киное?
Богата је протеинима
Садржи влакна
Храњива је – она садржи аминокиселине, витамин Б, магнезијум, гвожђе и цинк
Пуна је антиоксиданса који штите од оксидативног стреса
Не садржи глутен
Киноа садржи 9 есенцијалних протеина, витамина, аминокиселине, ензиме и важне минерале. Киноа је одлична замена за месо јер садржи протеине. Помаже у опуштању мишића тела и крвних судова, али помаже и у борби против рака, дијабетеса, атеросклерозе и микроба.
Куркума под лупом: Може ли овај зачин заиста да побољша здравље?
Преузмите андроид апликацију.
