Цена какаоa и даље снажно расте и сваке недеље руши нове рекорде. Тренутно је на 7.033 долара по тони, док је претходна два дана пребацила границу од 8.000 долара чиме је забележен нови рекорд.
Тако је на месечном нивоу остварен раст од 38 одсто, док је на годишњем ниво цена виша за 208 одсто, преноси портал Лидер.
Такав раст цене резултат је пада понуде на тржишту који долази од самог почетка прерађивачког ланца, где су главне афричке плантаже Обале Слоноваче и Гане прекинуле процес прераде какаа јер више не могу да приуште куповину сировине за прераду због раста цена.
То је велики проблем будући да је Обала Слоноваче испоручилац половине светске производње какаа.
Како се наводи, ово је већ четврта година заредом да на тржишту какаа подбацује производња, али још никада није било овако великог утицаја на цену.
Међународна организација за какао очекује да ће светска производња пасти 10,9 одсто, односно за 4,45 милиона метричких тона. Самим тим очекују и пад тражње од 4,8 одсто, управо због раста цене сировине.
Медији преносе да су цене какаоа заправо нагло порасле у последње две године због лошег времена и болести које су утицале на усеве у земљама највећим произвођачимa. Оне су биле релативно стабилне од 2017-2022, али су потом порасле за 70 одсто у 2023. и удвостручиле се до сада у 2024. да би достигле рекордне вредности.
Овај скок цена притиска произвођаче чоколаде и изазива нагли раст цена чоколаде широм света. Последице се већ осећају и код нас јер су цене чоколаде и осталих слаткиша у којима се користи та сировина значајно увећане.
У појединим београдским трговинским ланцима чоколада од 300 грама популарног мултинационалног бренда кошта између 500 и 600 динара.
Преузмите андроид апликацију.
