Srbija ima značajan potencijal u proizvodnji cveća i ukrasnog bilja, sa stalnim rastom površina pod ovim kulturama, beležeći u ovom sektoru agrara povećanje spoljno-trgovinske razmene, ali i trend deficita u razmeni sa partnerima u svetu, saopštila je juče Privredna komora Srbije (PKS).
U Udruženju za biljnu proizvodnju i prehrambenu industriju naveli su da potrošnja cveća raste globalno i da Srbija nije izuzetak.
„Potrošnja u zemlji i dalje raste godišnjom stopom od oko 20 odsto, a vrednost tržišta u Srbiji iznosi oko 43 miliona evra. Ovaj trend rasta ukazuje na potencijal za razvoj ove proizvodne oblasti”, rekla je naučni savetnik u tom udruženju Danica Mićanović.
Dodala je da je sve veća potražnja za cvećem i ukrasnim biljem kako na domaćem, tako i na međunarodnom tržištu otvara mogućnosti za veći izvoz.
„Vrednost izvoza cveća iz Srbije u 2024. godini iznosi 6,1 milion evra, dok je uvoz 36,9 miliona evra, što ukazuje na postojeću potrebu za većom proizvodnjom”, rekla je Mićanovićeva.
Zasejane površine pod cvećem i ukrasnim biljem u Srbiji iznose oko 550 hektara, prema podacima Republičkog zavoda za statistiku (RZS), ali su nezvanično znatno veće, navodi se u saopštenju PKS-a i dodaje da se, pored toga, plantažna proizvodnja odvija na površini od oko 700 hektara, mada su zvanični podaci dosta manji, što ukazuje na značajnu proizvodnju u „sivoj zoni”.
„Srbija ima povoljne klimatske uslove za gajenje cveća i ukrasnog bilja, a jedan od najpoznatijih primera su ruže. Sa klimatskim uslovima sličnim onima u južnom delu Francuske, Srbija ima potencijal da proizvodi dovoljne količine ruža za domaće tržište, čime bi se smanjio uvoz”, istakla je Mićanovićeva.
Preuzmite android aplikaciju.
