Jedenje povrća pre ugljenih hidrata u vreme obroka moglo bi da vam pomogne da smršate, tvrde naučnici. Istraživanja pokazuju da jedenje povrća stimuliše proizvodnju GLP-1, hormona koji čini da se osećate siti.
Kada napunite stomak povrćem, ugljeni hidrati se neće variti tako brzo i neće tako brzo juriti u krvotok.
Prethodna istraživanja su pokazala da redosled obroka, odnosno način na koji konzumirate ono što jedete u vreme obroka, takođe može uticati na sitost.
Odabirom da prvo jedete povrće, stomak punite zdravim vlaknima, a zatim smanjujete količinu ugljenih hidrata koju želite da jedete.
Jedna studija, proučavala je kako sekvenciranje obroka utiče na prirodnu proizvodnju GLP-1.
Japanski istraživači su proučavali 22 odrasle osobe starosti između 35 i 70 godina kako bi videli kako vreme kada su jeli ugljene hidrate utiče na niz mera, uključujući količinu hormona koje proizvode.
Konzumacija ugljenih hidrata je poslednji put povećala proizvodnju GLP-1, bez obzira na to šta je prvo pojedeno na tanjiru.
Preuzmite android aplikaciju.
