Povrtari u Begeču kod Novog Sada počeli su da vade jesenju šargarepu, a ove sezone je imaju na približno istim površinama kao i proteklih godina, na oko 600 hektara, po čemu su najveći proizvođači šargarepe na Balkanu.
Ujedno predstavljaju i 80 procenata domaće proizvodnje u Srbiji, prenosi „Agronjuz”. Kako se ističe, i ove godine, kao i prošle, proizvodnju je obeležila suša, s razlikom što je ove bila znatno veća, a leto još toplije.
Očekivanja su zato da će šargarepe biti za oko 20 procenata manje nego u redovnim godinama. Prosečan prinos šargarepe je oko 50 tona po hektaru.
Povrtari koriste francuska i holandska semena, a koliko treba uloga da bi se posejao hektar Begečani napominju da je nemoguće izračunati, jer cene neprekidno idu naviše.
Prema informacijama od prošle godine, begečka šargarepa je svojim ukusom i kvalitetom stekla zavidan status i na evropskim i svetskim pijacama, pa se više od 70 odsto domaće proizvodnje izveze u druge države.
Begečka šargarepa 2017. godine dobila je oznaku geografskog porekla a time i zaštitu brenda, što je potvrda kvaliteta i velikog rada svih onih koji se bave uzgojem ove vrste.
U medijima je objavljen zanimljiv podatak da samo jedan veći proizvođač proizvede šargarepe na od 130 do 150 hektara, što je dovoljna količina za celu Srbiju i što bi značilo da sve ostalo može da se izveze.
Preuzmite android aplikaciju.
