Салата од купуса је идеалан додатак многим јелима, а њен укус можете побољшати употребом само једног састојка.
Потребно је:
- главица купус
- со
- уље
- сирће
- а „тајни” састојак је мала количина шећера коју ћете ставити на кашичицу
Купус нарендати или исецкати, додати уље и сирће. Добро га изгњечите рукама и оставите да одстоји неколико минута. Помешајте мало соли и шећера и додајте на крају.
Овај једноставан трик се користи у многим ресторанима.
Купус је изузетно здраво поврће јер садржи минералне соли, витамине А, Б, Ц и К, фосфор, калцијум, магнезијум, цинк и још много тога. Због велике количине хлорофила стимулише повећање хемоглобина у крви.
Нутриционисти препоручују конзумацију купуса онима који су у процесу мршављења. Поред тога, може смањити ризик од оштећења вида, односно помоћи у спречавању стварања катаракте и макуларне дегенерације.
Преузмите андроид апликацију.
