Ако је Венеција тајанствена дама са маском, Бурано је њена разиграна, млађа сестра — обучена у хаљину боје дуге, весела, сликовита и једноставно неодољива.
Ова чаробна острвска оаза, удаљена свега 40 минута вожње од срца Венецијанске лагуне, савршена је дестинација за бег од гужве, шетача са селфи штаповима и буке великих градова. Иако малено, Бурано нуди много више него што бисте помислили — пастелне фасаде које изгледају као кулиса из бајке, чипку фину попут најлаганије паучине и кутке толико фотогеничне да вам филтери неће ни бити потребни.
Бурано — Острво које прича причу у бојама
Бурано је сићушно острво површине само 0,21 км², са тек неколико хиљада становника. Обићи га можете пешке за мање од пола сата, али његова историја траје вековима. По легенди, острво су населили становници древног Алтина, бежећи од варварских најезди. Међу мирним острвима лагуне — Мурано, Торчело, Macarbo— Бурано се издвојило, а име је, како се верује, добило по хладном, влажном ветру бора, који често дува са Јадрана.
Првобитно су куће биле једноставне дрвене бараке са мало глине, али временом, под утицајем римске културе, острво је добило своје шармантне зидане куће. Ипак, становници су вековима живели скромно, а изглед домова није био приоритет. Оно што је издвајало Бурано? За разлику од других острва лагуне, било је поштеђено маларије.
Прави процват стигао је у 15. веку, када је острво постало европски синоним за деликатне чипке које су биле траженије од злата.
Како су настале бајковите куће Бурана?
Бурано данас познајемо по кућама у јарким нијансама плаве, црвене, жуте, зелене… али то није било из пуке естетике. Рибари, ослањајући се на лагуну за живот, морали су да проналазе своје домове и по густим маглама. Да не би лутали по готово идентичним каналима и фасадама, становници су почели да бојама обележавају своје куће — што шареније, то боље.
Постоји и забавнија верзија ове приче: наводно, мушкарци из Бурана волели су вино више него што треба, а после бурних ноћи тешко су погађали која је кућа њихова. Зато су супруге одлучиле да фасаде буду толико упечатљиве да се ни у пијанству не могу промашити, а за сваки случај, везивале би мушкарцима комад платна у боји њихове фасаде — да олакшају повратак.
И данас сваки дом има “породичну боју”, која је заправо својеврсни грб и идентитет породице. Закон строго забрањује да мењате боју без дозволе општине, а становници су обавезни да фасаде редовно обнављају — зато острво увек изгледа свеже, као из бајке. Типичне куће имају три спрата: у приземљу је кухиња, мала трпезарија и купатило, а спаваће собе су на горњим нивоима — скромно, али шармантно и функционално.
Чипка из Бурана — бајка уткана у нитима
Бурано није познат само по шареним кућама, већ и по најпознатијем занату острва — деликатној, ручној чипки која је прославила ово место широм Европе. Легенда каже да је све почело када је један рибар одолео сиренском зову, веран својој вереници. Сирена му је, као награду, поклонила вео од морске пене — толико прелеп и нежан да је инспирисао жене Бурана да саме стварају таква ремек-дела.
Реалнија верзија каже да су жене, док су им мужеви рибарили, седеле испред својих кућа и из досаде правиле чипку. Било како било, чипка са Бурана освојила је европске салоне захваљујући утицајним дамама попут Морозине Морозини и Ђоване Дуодо.
Бурано је развио сопствену технику — punto in aria (шивење “у ваздуху”) — иглом, без основе тканине, што захтева врхунску прецизност и анђеоско стрпљење.
У 18. веку, чипкарска традиција је готово ишчезла јер су Французи, под покровитељством Луја XIV, мамили чипкарке са Бурана у Париз. Тајне заната су прешле границе, а острво је изгубило примат.
На срећу, крајем 19. века, захваљујући принцези Адријани Марчело и слепој мајсторици Сенћи Скарпарјоли, чипкарска школа Бурана је поново отворена, под покровитељством италијанске краљице Маргарите Савојске. Школа постоји и данас, а њена традиција чува дух прошлих времена.
Ако вас пут нанесе на Бурано, не пропустите Музеј чипке — у згради из 1872. можете уживо видети како веште сениорке праве филигранске чипкарске комаде пред вашим очима. У сувенирницама се продају аутентични ручно рађени комади, али будите опрезни — права чипка је скупа и не може се поредити са кинеским копијама које преплављују тржиште.
Укуси Бурана — лагуна на тањиру
Како и доликује острву, гастрономија Бурана базира се на благом укусу свежих плодова мора. Локални специјалитет је risotto di gò — кремасто рижото јело припремљено на бази бујона од локалне рибе ghiozzo gò, обогаћено першуном и лимуном.
За сладокусце, незаобилазне су bussolai buranelli — традиционални колачићи у облику прстена или слова “S“, са богатим укусом путера. Некада су их жене спремале као дуготрајну храну за рибаре, а данас су омиљени сувенир и савршен залогај уз кафу или чашу слатког вина.
Шта не смете пропустити на Бурану
Бурано није место које истражујете са мапом — овде се једноставно треба изгубити у лавиринту уских улица, шарених фасада и одраза у води. Ипак, постоје незаобилазне тачке:
Црква Сан Мартино са својим препознатљивим кривим звоником, чији нагиб од 6 степени подсећа на торањ у Пизи.
Мост Три канала (Tre Ponti) — најлепша панорама Бурана и идеално место за фотографије.
Рибарска лука — са традиционалним бродићима и погледом на суседно острво Macarbo, повезано мостом за пешаке.
Piazza Galuppi — живописни централни трг, пун кафића, ресторана и малих радњи са локалним рукотворинама.
Бурано на Инстаграму — кад су слике најбоље?
Бурано је фотогеничан у свако доба дана, али ако желите кадрове без туриста и савршено светло, идите рано ујутру (између 7 и 9х) или у златни сат пред залазак сунца (лети око 18:30–20х).
Најлепши ефекат дају природне боје фасада — филтери вам неће бити потребни. Понесите добар фотоапарат и дозу стрпљења — јер идеални кадрови често траже чекање.
Иконична фотографија? Наравно — силуета кривог торња Сан Мартино, у контрасту са шареним фасадама, класик је без ког не можете напустити острво. Уколико планирате путовање, Бурано вас чека — шарено, сликовито, опуштајуће и романтично место, далеко од туристичке гужве Венеције.
Google лансирао модел за генерисање видео-снимака Veo 3 широм света
Преузмите андроид апликацију.
