Vitamin C je esencijalni vitamin važan za oporavak telesnih tkiva i održavanje zdravlja imunološkog sistema.
Iako je našem organizmu potreban, ono ga ne proizvodi, pa je konzumiranje namirnica bogatih vitaminom C, kao što su brokoli, prokulice, jagode, paprika i paradajz, od suštinskog značaja za celokupno zdravlje. Ali neki ljudi više vole da uzimaju dijetetske suplemente, što može imati prednosti, ali i nedostatke.
Antioksidativni efekti
Vitamin C efikasan antioksidans koji eliminiše slobodne radikale u telu. Smanjuje oksidativni stres uzrokovan dugotrajnom upalom nakon povrede ili infekcije. Dnevna doza vitamina C takođe može pomoći u proizvodnji drugih prirodnih antioksidanata, uključujući vitamin E i tetrahidrobiopterin.
Pomaže prirodnom imunološkom sistemu
Ljudski imuni sistem pomaže u borbi protiv infekcija, uništavanju stranih tela i smanjenju rizika od bolesti, ali mu je i dalje potrebna pomoć, koja može doći u obliku vakcina, ishrane bogate vitaminom C i drugim hranljivim materijama. Vitamin C pojačava ćelijske efekte imunih ćelija kao što su fagociti i neutrofili. Dnevni unos vitamina C takođe može pomoći u uklanjanju mrtvih imunih ćelija nakon infekcije, sprečavajući oštećenja usled nagomilavanja nusproizvoda imunološke aktivnostie.
Prevencija raka
Većini zdravih ljudi nije potreban dnevni dodatak vitamina C, ali to može smanjiti rizik od nekih vrsta raka kod ljudi koji pate od nedostatka vitamina C. Vitamin C je takođe koristan za pacijente sa rakom koji ne mogu da dobiju sve svoje hranljive materije oralno ili imaju povećanu upalu ili infekciju uzrokovanu lečenjem raka. Dokazi sugerišu da suplementi vitamina C mogu pomoći u smanjenju rizika od raka pankreasa, jednjaka i prostate.
Smanjen rizik od očnih bolesti
Uzimanje suplemenata vitamina C navodno može smanjiti rizik od očnih bolesti kao što su makularna degeneracija i katarakta. Malo je verovatno da će suplementi vitamina C izlečiti oštećenje očiju vezano za starenje, ali mogu pomoći u smanjenju rizika od smanjene vidne oštrine kasnije u životu.
Povećan rizik od kamena u bubregu
Dnevni unos vitamina C se ne preporučuje svima jer može povećati rizik od nekih štetnih efekata. Istraživanja su pokazala da visoke doze vitamina C koje se uzimaju svakodnevno povećavaju rizik od kamena u bubregu za više od 20%.
Rizik od interakcija sa lekovima
Dnevni dodatak vitamina C je obično bezbedan, a višak se eliminiše urinom. Međutim, nepotrebno visoki nivoi vitamina C mogu se akumulirati u telu tokom vremena i izazvati probleme kao što su grčevi u stomaku, povraćanje, žgaravica i dijareja. Povećan nivo vitamina C može biti opasan u kombinaciji sa drugim lekovima, kao što su statini (vrsta lekova protiv holesterola), varfarin za razređivanje krvi i terapija zamene hormona kao što je estrogen.
Paprike, crvene, zelene ili žute? Bez obzira na boju veoma su zdrave!
Preuzmite android aplikaciju.
