Да ли сте знали да постоји једна једина кашика која може да подигне ниво гвожђа у организму, освежи тело и чак допринесе здрављу косе – а да при том нема везе са месом?
Реч је о меласи, густој, тамној и слаткастој течности, правом супер-хероју у теглици.
За разлику од рафинираног шећера, меласа је препуна витамина и минерала: гвожђе, калцијум, магнезијум, калијум, фосфор – листа је дуга. У ствари, само једна супена кашика меласе садржи више гвожђа него јаје, више калцијума него млеко и више калијума него већина воћа. А ту је и бонус – чак 18 различитих амино киселина!
Само једна кашика (око 15 мл) доноси вам:
20% дневне препоручене дозе гвожђа
10% калцијума и магнезијума
скоро 10% калијума
плус витамин Б6 и обиље антиоксиданата.
Због тога се меласа често препоручује женама које се боре са анемијом или хроничним умором, јер подиже хематокрит и феритин, а притом не оптерећује јетру и бубреге. Још боља вест? Гвожђе из меласе има невероватно високу биорасположивост – чак око 85% – што значи да га тело лако апсорбује и користи.
Али то није све – меласа је и права ризница полифенола, моћних антиоксиданата који помажу у превенцији срчаних болести, дијабетеса, гојазности и прераног старења. Укратко, мала кашика, велики ефекат.
А сада онај беаутy део који ће вас сигурно освојити: меласа може да утиче и на здравље косе. Недостатак гвожђа један је од најчешћих узрока појачаног опадања косе, а истраживања повезују мањак овог минерала и са раним седењем. Редовно конзумирање меласе може да ојача власи, смањи опадање и ублажи појаву седих.
Зато следећи пут када пожелите нешто здраво и природно, уместо суплемента пробајте – кашику меласе. У смутију, са кашиком јогурта или као додатак у колачима, овај густи еликсир лако ће постати ваш нови беаутy и хелт ритуал.
Преузмите андроид апликацију.
