Нутриционисткиња и дијететичарка Сара Шенкер препоручила је редовно конзумирање ораха, рекавши да шака дневно може помоћи у снижавању холестерола и одржавању здравља срца.
Висок холестерол је повезан са низом озбиљних стања, укључујући срчане болести и мождани удар, а многи људи живе са овим проблемом без икаквих приметних симптома.
Према подацима HEART UK, скоро половина одраслих у Великој Британији има висок холестерол, док седам до осам милиона људи узима лекове попут статина.
Сара Шенкер је рекла да су ораси нутритивно јединствени међу орасима јер су одличан извор есенцијалне омега-3 масне киселине алфа-линоленске киселине.
„Нутритивно гледано, ораси су јединствени међу орасима јер су одличан извор есенцијалне омега-3 масне киселине алфа-линоленске киселине“, рекла је.
Додала је да шака, односно око 30 грама или 10 целих ораха, садржи приближно 3 грама киселине, што она сматра значајном количином.
Поред тога, та порција обезбеђује скоро пет грама протеина и два грама влакана. Шенкер је напоменула да ораси такође садрже витамине Б1 и Б6, фолат, витамин Е, фосфор, магнезијум, бакар, манган и биотин, као и пантотенску киселину, калијум, гвожђе и цинк.
Такође је истакла висок садржај антиоксиданата, који су концентрисани у смеђој кожи плода.
Према њеним речима, користи од ораха не завршавају се само здрављем срца. Такође су повезани са смањеним ризиком од неких врста рака, бољом контролом дијабетеса и здрављем црева, а могу помоћи и у контроли тежине утичући на део мозга повезан са глађу и жељом за храном.
Да ли знате у којим намирницама се налазе највеће количине колагена?
Преузмите андроид апликацију.
