Oво је намаз који је веома сличан Нутели, састав је много бољи и здравији у односу на оригинал. Кремаст је и лако мазив, може се чувати у фрижидеру око 5- 7 дана.
Састојци:
- 1 чаша сировог лешника
- 1 чаша сирових ораха
- 2 равне кашике органског какао праха
- 12 урми
- екстрат ваниле
Припрема:
Урме потопити у врелу воду на 10 минута затим оцедити, извадити коштице.
Припремити лешнике и орахе. Сирове лешнике и орахе распоредити по плеху и убацити у рерну загрејану на 200 степени. Пећи док опна не добије скроз тамну боју (скоро црну) али не допустите да се препеку. Одмах их пребаците на кухињску крпу или убрус и протрљајте. Уколико неке не успете да ољуштите скроз, нема везе јер се неће ни осетити. Прохладите их 15 минута. Убаците у блендер и миксајте док не добијете пасту. Додати урме и какао и екстракт ваниле, миксати док се све не сједини. Затим постепено додавати воду и миксати док не добијете жељену густину. Пребацити у теглице и уживати у укусу без гриже савести.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
