Ova prava zimska čorba će vas zagrejati i okrepiti. Zimi ništa ne ide tako dobro kao nešto lepo „na kašičicu“.
Sastojci:
- 1 kuvano parče pilećih prsa (isecite na kockice)
- 1 glavica brokolija (narezana na cvetove)
- 1 crveni luk (iseckan)
- 2 krompira (oljuštena i iseckana na kockice)
- 2 čena belog luka (iseckan)
- 2 šargarepe (narezane na kolutove)
- pola šolje graška
- pola šolje kukuruza
- 1 kašičica kima
- 2 kašike maslinovog ulja
- pola kašičice mlevene crvene paprike
- 6 šoljica pilećeg ili povrtnog temeljca
- 2 kašike svežeg peršuna (iseckan)
Priprema:
Na zagrejanom maslinovom ulju prodinstajte luk i beli luk dok ne postanu providni, pa dodajte šargarepu i krompir i dinstajte nekoliko minuta. Dodajte meso i kratko prodinstajte. Dodajte grašak, brokoli i kukuruz i promešajte, začinite i ponovo promešajte. Dodajte temeljac i pustite da čorba provri. Smanjite vatru i ostavite da kuva oko 20 minuta.
Prijatno!
Znate li zašto ne bi trebalo da pijete kafu kada ste mamurni?
Preuzmite android aplikaciju.
