Ова права зимска чорба ће вас загрејати и окрепити. Зими ништа не иде тако добро као нешто лепо „на кашичицу“.
Састојци:
- 1 кувано парче пилећих прса (исеците на коцкице)
- 1 главица броколија (нарезана на цветове)
- 1 црвени лук (исецкан)
- 2 кромпира (ољуштена и исецкана на коцкице)
- 2 чена белог лука (исецкан)
- 2 шаргарепе (нарезане на колутове)
- пола шоље грашка
- пола шоље кукуруза
- 1 кашичица кима
- 2 кашике маслиновог уља
- пола кашичице млевене црвене паприке
- 6 шољица пилећег или повртног темељца
- 2 кашике свежег першуна (исецкан)
Припрема:
На загрејаном маслиновом уљу продинстајте лук и бели лук док не постану провидни, па додајте шаргарепу и кромпир и динстајте неколико минута. Додајте месо и кратко продинстајте. Додајте грашак, броколи и кукуруз и промешајте, зачините и поново промешајте. Додајте темељац и пустите да чорба проври. Смањите ватру и оставите да кува око 20 минута.
Пријатно!
Znate li zašto ne bi trebalo da pijete kafu kada ste mamurni?
Преузмите андроид апликацију.
