Pored savršenog ukusa ova testenina je izuzetno hranljiva ali i veoma zdrava.Glavni sastojak ovog jela je spanać koji je uvek dobrodošla namirnica u ishrani zbog svih svojih nutritivnih vrednosti. Zbog svega ovoga ova pasta predstavlja odličan izbor za zdrav obrok.
Sastojci:
- 250 grama taljatela
- 400 grama spanaća
- 250 mililitara pavlake za kuvanje
- 200 grama kisele pavlake
- 2 čena belog luka
- 2 kašičice soli
- 1 kašičica bibera
- 1 kašičica senfa
- 1 kašičica vegete
Priprema:
U šerpu u kojoj će se kuvati taljatele stavite u vodu i kašičicu soli. Ostavite da prokuva.
U veći tiganj stavite spanać, kašičicu soli i malo vode, na tihoj vatri dinstajte spanać. Dodajte vegetu i beli luk i nastavite sa dinstanjem.
Zatim dodajte kiselu pavlaku i pavlaku za kuvanje, sve lepo umešajte i kuvajte par minuta da sos postane kremast.
Dodajte biber, senf , i kuvajte sos 1 do 2 minuta.
Na kraju dodajemo skuvane taljatele i promešamo da se sos lepo rasporedi.
Prijatno!
Sve o spanaću: Kako da ga izaberete, spremite i nutritivne vrednosti
Preuzmite android aplikaciju.
