Свака домаћица жели да обогати свечану трпезу укусним јелима, а наш предлог је свечана салата са ћуретином, воћем и поврћем. Прави се једноставно и брзо, а чим је пробате руска и мимоза ће пасти у заборав.
Састојци:
- 250-300 грама ћурећег белог меса (може пилеће)
- 1 конзерва кукуруза (може смрзнути)
- 1 краставац
- 1 кисела јабука
- 100 грама мајонеза
- 1/2 лимуна
- першун
Припрема:
Месо скувајте у комаду, у посољеној води, процедите и оставите да се охлади. Исеците кору краставца баш танко, а онда уролајте да направите ружу која ће вам бити потребна за украшавање. Месо исецкајте, као и краставац и јабуку на ситне коцкице. Јабуку прелијте лимуновим соком и промешајте. Округлу посуду лепо обмотајте провидном фолијом. Сипајте 2/3 количине кукуруза и премажите мајонезом. Затим додајте јабуке и опет премажите мајонезом. Поређајте краставац и онда опет иде слој мајонеза. Последњи ред је месо и све лепо утисните, па оставите 15 минута у фрижидеру да се састојци лепо сједине. Ставите тацну на посуду са салатом и окрените. Скините фолију и украсите преосталим кукурузом. На врх ставите ружу коју сте направили од коре краставца и украсите зрном нара и першуном, ако желите.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
