To su rezanci od tikvica ili špageti napravljeni od sirovih tikvica. Ovako pripremljene tikvice su odlična zamena za testenine, posebno špagete.
Sastojci:
- 2 kašike maslinovog ulja
- 2 čena belog luka
- 2 srednje tikvice
- 2 kašike parmezana
- 2 kašike sitnog sira po izboru
- so i biber po ukusu
Priprema:
Napravite rezance od tikvica. Zagrejte ulje u velikom tiganju na srednjoj vatri. Dodajte beli luk i dinstajte 30 sekundi. Dodajte rezance od tikvica i okrenite ih u tiganju, otprilike jedan minut, samo da se zagreju i malo omekšaju, a zatim isključite vatru. Pospite ih rendanim parmezanom, posolite i pobiberite po ukusu. Još jednom ih promešajte u tiganju i poslužite sa sitnim sirom.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
