Domaći voćni sorbet je savršen letnji desert. Sorbet se pravi od voća, voćnog soka i šećera.
Sastojci:
- 900 grama malina (4 šolje pirea)
- 1 šolja šećera
- 3/4 šolje vode
- kašika limunovog soka
- 1/4 kašičice soli
- 1 kašika votke ili likera po želji
Priprema:
Prokuvajte šećer i vodu u malom loncu na srednjoj vatri. Mešajte dok se šećer potpuno ne rastvori. Ohladite na sobnoj temperaturi. Smrznuto voće i sirup pomešati u višenamenskom mikseru. Blendajte dok ne postane glatko. Dodajte limunov sok i so i mešajte dok se smesa ne sjedini. Sipati u posudu pogodnu za zamrzavanje i staviti u zamrzivač na 4 sata. Poslužite u čaši ili činiji. Neposredno pre jela, sipajte votku, liker ili penušavo vino.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
