Домаћи воћни сорбет је савршен летњи десерт. Сорбет се прави од воћа, воћног сока и шећера.
Састојци:
- 900 грама малина (4 шоље пиреа)
- 1 шоља шећера
- 3/4 шоље воде
- кашика лимуновог сока
- 1/4 кашичице соли
- 1 кашика вотке или ликера по жељи
Припрема:
Прокувајте шећер и воду у малом лонцу на средњој ватри. Мешајте док се шећер потпуно не раствори. Охладите на собној температури. Смрзнуто воће и сируп помешати у вишенаменском миксеру. Блендајте док не постане глатко. Додајте лимунов сок и со и мешајте док се смеса не сједини. Сипати у посуду погодну за замрзавање и ставити у замрзивач на 4 сата. Послужите у чаши или чинији. Непосредно пре јела, сипајте вотку, ликер или пенушаво вино.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
