Ako pazite na svoju težinu i pokušavate da se zdravije hranite, ali vam je teško da se odreknete hleba, probajte ovaj, čiji su glavni sastojci nemasni sir, ovsena kaša i semenke.
Osim što je izdašan, sočan i ukusan, ovaj hleb sa visokim sadržajem proteina će vas dugo držati sitim. Slobodno ga pojedite za doručak sa pečenim jajima ili omiljenom šunkom, namažite ga sirnim namazom ili prelijte avokadom koji ste upravo začinili sa malo soli i bibera.
Sastojci:
- 300 g nisko-masnog sira
- 100 g mlevenih badema
- 100 g seckanih lanenih semena
- 125 g zdrobljenih ovsenih pahuljica
- 1 kašičica soli
- 6 g praška za pecivo (pola kesice)
- 8 belanaca
- 2 kašike semena susama
- 2 kašike semenki bundeve (opciono)
- 2 kašike semenki suncokreta (opciono)
Priprema:
U dubokoj posudi pomešajte suve sastojke: mlevene bademe, seckani lan, ovsene pahuljice, susam, so, prašak za pecivo i semenke.
Dodajte lagano umućena belanca i nemasni sir i dobro promešajte.
Duguljastu tepsiju obložite papirom za pečenje i sipajte smesu. Poravnajte kašikom, pospite sa još malo susama, pa stavite u zagrejanu rernu na 180 °C i pecite 50-60 minuta. Kada je hleb pečen, izvucite ga na rešetku za hlađenje i ostavite da se ohladi pre nego što ga isečete.
Izbacite beli hleb iz ishrane i za kratko vreme uočite tri najčešće promene koje se javljaju kada prestanete da jedete beli hleb – zamenite ga proteinskim hlebom i uživajte u svakom zalogaju.
Ako i dalje želite da dodate brašno u hleb, proverite koje je brašno najbolje za koju vrstu hleba.
Pogledajte naš recept za najbolji hleb u posudi i pronađite više ideja za zdravu užinu u nastavku.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
