Često nas recepti iz azijskih kuhinja odbiju jer mislimo da nemamo ni trećinu namirnica koje bi mogle da nam budu potrebne. I relativno često to stvarno jeste tako. Ali, naš današnji predlog su prolećne rolnice za koje sve što vam je potrebno možete naći u frižideru. Jedini egzotični sastojak je sosa soj koji više nije tako skup i ima ga u svim većim prodavnicama.
Sastojci:
- 3 narendane šargarepe
- 1 crvena paprika isečena na rezance
- 1 crni luk
- 150 grama kupusa isečenog na rezance
- 1 tikvica isečena na tračice
- 1 praziluk
- 250 gr tankih kora za pitu
- 1 jaje
- 4 kašike soja sosa
- so i biber prema ukusu
Priprema:
Propržiti svo povrće na ulju. Kada povrće porumeni dodajte biber, so i soja sos i dobro izmešajte. Kore za pitu iseći na trake dužine 25–30 cm i širine 8– 9 cm.
Svaku traku premažati umućenim jajetom, na sredinu staviti po kašiku fila, pa umotati rolnicu kao pismo. Zagrejte ulje i pržite rolnice dok lepo ne porumene.
Prijatno!
Preuzmite androidaplikaciju.
