Ово је пита за домаћице које немају искуство са развлачењем кора. Овако направљена пита изгледа као да смо развлачили коре, мекана је и сочна.
Састојци:
- 500 грама кора за питу
- 3 јаја
- 1 чаша јогурта
- 1 чаша уља
- 1 чаша киселе воде
- 200 грама сира
- 300 грама обареног сецканог спанаћа
Припрема:
Спанаћ потопити у кључалу воду 2 – 3 минуте па процедити и исецкати. Изгњечити сир, додати спанаћ и пола кашичице соли и промешати. Улупати јаја са уљем, јогуртом, водом и кашичицом соли. Смеси са сиром додати неколико кашика смесе са јајима и сјединити. Прву кору премазати са смесом од јаја, ставити другу, премазати четкицом, па трећу, није потребно мазати и на ужу ивицу ставити део фила па увити ролат. Ставити у поуљен плех. Тако урадити са свим корама и филовима.
На крају послагане ролате премазати са смесом од јаја и ставити у претходно загрејану рерну на 200 степени да се пече око 30 минута зависно од рерне. Пита је готова је кад фино порумени.
Пријатно!
Kako se pravilno sprema spanać: Posebno je važno da obratite pažnju na jednu stvar
Преузмите андроид апликацију.
