Za ove sočne i mekane mafine sa borovnicama ćete reći da su najbolji koje ste probali.
Sastojci:
- 1 jaje
- 1/2 šolje ulja
- 1 šolja šećera
- 1 šolja kiselog mleka
- 1/2 kašičice soda bikarbone
- 2 šolje brašna
- 1 šolja borovnice
- 1 kašičica esencije vanile
Priprema:
Umutite jaje sa šećerom, uljem, kiselim mlekom u kome je rastopljena soda i vanila. Postepeno dodajte brašno i mešajte dok se ne dobije homogena smesa. Na kraju pažljivo pomešamo sa borovnicama. Ugrejte rernu na 180 stepeni i pripremite oko 12 kalupa za mafine. Napunite ih smesom, ali ne do kraja. Pecite mafine sa borovnicama oko 20 minuta.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.