За ове сочне и мекане мафине са боровницама ћете рећи да су најбољи које сте пробали.
Састојци:
- 1 јаје
- 1/2 шоље уљa
- 1 шоља шећерa
- 1 шоља киселог млека
- 1/2 кашичице сода бикарбоне
- 2 шоље брашна
- 1 шоља боровнице
- 1 кашичица есенције ваниле
Припрема:
Умутите јаје са шећером, уљем, киселим млеком у коме је растопљена сода и ванила. Постепено додајте брашно и мешајте док се не добије хомогена смеса. На крају пажљиво помешамо са боровницама. Угрејте рерну на 180 степени и припремите око 12 калупа за мафине. Напуните их смесом, али не до краја. Пеците мафине са боровницама око 20 минута.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
