Ово тесто можете користити за припрему свих врста пецива, а може да стоји и до пет дана.
Састојци:
- 1 килограм брашна
- 1 прашак за пециво
- 2 јаја
- 1 кашика соли
- 200 милилитара јогурта
- 3 кашике уља
- 400 милилитара млека
- 2 кашике шећера
- 1 свеж квасац или две кесице сувог квасца
Припрема:
Загрејте млеко и шећер и додајте квасац. Промешати и оставити на страну да смеса нарасте. У другу, већу чинију, ставите све остале састојке и додајте мешавину млека, шећера и квасца. Замесити глатко тесто на побрашњеној површини. Важно је да ваше тесто остане мекано. Када сте га промешали, прелијте га уљем и ставите у посуду са поклопцем. Чувајте посуду у фрижидеру и користите по потреби. Пре сваке употребе, тесто се прво мора измешати и оставити кратко време на собној температури, а затим развући у жељени облик.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
