Куглоф је онај колач који мирише на дом, слободна јутра и лагану кафу. Једноставан, мекан и увек ефектан, савршен је избор кад желите нешто класично, а без пуно компликација.
Састојци:
- три чаше брашна
- једна кеса прашка за пециво
- две кашике какаа
- 1,5 чаша шећера
- две чаше јогурта
- једна чаша уља
- три јајета
- маргарин или маслац за премазивање калупа
Припрема:
Умутите јаја са шећером па додајте уље и јогурт. Посебно помешајте брашно и прашак за пециво па додајте смеси од јаја, шећера, уља и јогурта и мутите док не добијете једнаку смесу.
Након тога, смесу поделите на два једнака дела и у један додајте какао. Узмите маргарин или маслац и премажите калуп за куглоф.
Потом у калуп наизменично сипајте по две кашике смеђе и жуте смесе. Поновите поступак, али сада преко жуте смесе сипајте смеђу, а преко смеђе сипајте жуту смесу. Куглоф пеците на температури од 200 степени неких пола сата до 40 минута.
На крају, када се куглоф охлади, по њему можете посути шећер у праху или га прелити истопљеном чоколадом.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
