Ако тражите једноставан оброк за чију припрему није потребно много времена, кремаста салата од туњевине може бити одличан избор.
Комбинација тестенине, туњевине, леблебија и киселих краставаца са кремастим дресингом чини заситан и укусан оброк који можете послужити за ручак или вечеру.
Састојци:
- 200 г тестенине
- 1 велика конзерва туњевине у комадима, оцеђена
- 150 г куваног леблебија или леблебија из конзерве
- 5 киселих краставаца
- 4 кашике мајонеза
- 3 кашике павлаке
- 1 кашичица сенфа
- 1 кашика лимуновог сок
- со по укусу
- свеже млевени црни бибер
- прстохват сушеног белог лука или мало ситно сецканог свежег белог лука
- мало першуна или влашца за сервирање
Припрема:
У великој шерпи прокувајте посољену воду, а затим скувајте тестенину према упутству на паковању. Уверите се да остане ал денте. Након кувања, оцедите је и кратко исперите хладном водом да се брже охлади. Тестенина фузили је посебно погодна за ову салату.
Док се тестенина кува, оцедите туњевину и лагано је изрендајте виљушком. Ако користите конзервирани леблебије, исперите је и оцедите. Киселе краставчиће ситно исецкајте или исеците на танке колутове.
У великој посуди помешајте мајонез, павлаку, сенф и лимунов сок. Додајте мало соли, бибера и белог лука по укусу и добро промешајте док не добијете кремасти, глатки дресинг.
Додајте охлађену тестенину, туњевину, леблебије и киселе краставчиће у посуду са дресингом. Све лагано промешајте да се дресинг равномерно распореди.
Салату можете одмах послужити, али ће бити још укуснија ако је ставите у фрижидер на око 20 до 30 минута. Пре сервирања можете је посути свеже сецканим першуном или влашцем.
Пријатно!
Колико дуго можемо да користимо исту пластичну флашу? Све после овог времена је ризик
Преузмите андроид апликацију.
