Poslastica za ljubitelje vanile.
Sastojci:
- 4 žumanca
- 250 mililitra mleka
- 80 grama šećera
- malo konjaka
- 1 mahuna vanile
- 1 kesica želatina
- 200 mililitra slatke pavlake
- pečeni bademi ili lešnici za dekoraciju
Priprema:
Ručno dobro umutite žumanca, šećer i konjak, tako da dobijete gust krem. Posebno prokuvajte mleko sa mahunom vanile, pa u još vrelo mleko polako dodajte žumanca i šećer uz stalno mešanje. Dobijeni krem sipajte u posudu u kojoj je kuvano mleko, pa nastavite da lagano kuvate uz stalno mešanje. Uklonite vruću kremu sa šporeta i umešajte otopljeni želatin. Ohladite kremu. Dok se krema hladi umutiti slatku pavlaku i umešati u nju. Kremu sipajte u čaše i ostavite u frižideru najmanje dva sata. Pre serviranja ukrasite pečenim bademima ili lešnicima.
Prijatno!
Engleska dijeta: Za tri nedelje možete izgubiti i do 10 kilograma
Preuzmite android aplikaciju.
