Овај укусни гурмански доручак одушевиће све оне који не прате биљни режим исхране. Комбинација слатког кромпира, лука, јаја и сланине улепшаће вам јутро.
Састојци:
- 2 слатка кромпира
- 4 кришке сланине
- 1 црни лук, сецкан на коцкице
- 4 чена белог лука, изгњечен
- со и црни бибер
- 4 јаја
Припрема:
Загрејте рерну на 200°C. Избодите неогуљени слатки кромпир ножем неколико пута, а затим ставите директно у рерну. Пеците 20–35 минута док не омекша. Извадите кромпире из рерне и оставите да се охладе.
У великом тигању пропржите сланину да буде хрскава. Извадите је из тигања и у исти тигањ убаците црни и бели лук да се динста око 5–7 минута, док лук не постане стакласт.
Када се сланина охлади, исеците је на ситне комаде. Слатки кромпир пресеците уздужно и извадите средину. Издубљени део продинстајте у тигању са луком, па додајте со, бибер и половину сланине.
Кромпире ставите на плех обложен папиром за печење. У сваку половину убаците по једно јаје, па поспите остатком сланине.
Пеците око 15 минута, или док јаје не буде печено по вашем укусу.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
