Тиквице су једна од омиљених намирница, јер их можемо укомбиновати готово у сваки оброк. Лако и брзо се припремају, нису тешке за желудац и могу да буду одличан прилог уз јело од кромпира или барени пиринач. Такође, добро се слажу са сосом од парадајза.
Састојци:
- 2 тиквице
- 2 шаргарепе
- 2 јајета
- 2 чена белог лука
- 200 грама брашна
- со
- бибер
- прашак за пециво
- першунов лист
Припрема:
Изрендати тиквице и шаргарепе на крупној страни рендице. Тиквице посолити и ставити да одстоје. Кад мало одстоји оцедити вишак воде што су тиквице пустиле. Додати ситно рендан бели лук, со, бибер, першун, брашно, јаја, изрендане шаргарепе, пола кесице прашка за пециво. Од направљене масе вадити кашиком ћуфте и пећи у загрејаном уљу да порумене. Испечене ћуфте вадити и стављати на салвету да упије вишак масноће.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
