Kada ne znate šta za ručak, ćufte su uvek pravi izbor.
Sastojci:
- 500 grama mešanog mlevenog mesa
- 1/4 šolje prezli
- 1 kašičica sušenog peršuna
- na vrh kašičice muskantnog oraha
- 1/2 kašičice soli
- 1/2 kašičice belog luka
- malo sveže mlevenog bibera
- 1 jaje
- 1 kašika masti
Priprema:
U činiju stavite mleveno meso. Dodajte jaje,prezle, peršun, muskantni orah, so, beli luk i biber. Dobro izmešajte kašikom ili rukama. U većem tiganju zagrejte kašiku masti. Oblikujte ćufte po želji. Pržite na masti sa svih strana dok ne porumene, a onda izvadite na tanjir. Servirajte uz bareni pirinač ili pire krompir.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
