Ако желите брз и топао оброк, испробајте једноставну памук чорбу. Потребно је само пет састојака, а ако желите, можете је обогатити и сушеним першуном.
Састојци:
- један литар млека
- две кашике брашна
- две кашике путера
- два јаја
- со по укусу
Припрема:
Сипајте млеко у шерпу, додајте путер и ставите на лагану ватру. У међувремену, умутите јаја и со док не постану пенасти. Затим додајте брашно и мутите док не добијете глатку смесу.
Када млеко прокључа, постепено додајте умућену смесу од јаја, соли и брашна, стално мешајући. Када додате целу смесу, добро промешајте и крчкајте чорбу на лаганој ватри 10 до 12 минута. По потреби додајте додатну со.
Пријатно!
Преузмите андроид апликацију.
