Бомба торта је била незаобилазан десерт у Југославији осамдесетих година прошлог века, и као и већина десерта тог времена, била је богата орасима.
Састојци:
- шест јаја
- шест кашика шећера
- шест кашика брашна
- шест кашика ораха
- једна кашичица прашка за пециво
- 250 грама плазме
- 300 милилитара сока од поморанџе
- шест кашика ораха
- 250 грама путера
- 150 грама шећера у праху
Припрема:
Прво направите бисквит тако што ћете умутити јаја и постепено додавати шећер. Затим додајте просејано брашно и млевене орахе и кашичицу прашка за пециво и поново умутите.
Калуп подмажите коцком путера. У међувремену, укључите рерну на 180 степени. Затим сипајте смесу за бисквит у калуп. Ставите га у рерну и када је готов, оставите бисквит да се охлади.
Умутите путер омекшао на собној температури са шећером и додајте плазму и орахе. Затим додајте сок од поморанџе, добро промешајте и додајте умућени путер.
Извадите бисквит из калупа и пребаците га у одговарајућу посуду. Бомба торта се обично прави у облику куполе, али можете је направити и као стандардну торту.
Намажите фил преко бисквита, оставите да се охлади, затим умутите шлаг, распоредите преко фила и по жељи можете посути млевеним орасима.
Пријатно!
Како изградити снажну везу са дететом: 5 ствари које праве стварну разлику
Преузмите андроид апликацију.
