Arapski kolač od griza i kokosa, poznat i kao basbusa, je ukusan i sočan kolač koji se veoma lako pravi. Sve sastojke treba spojiti, ispeći u rerni i na kraju sipati sirup koju ste kuvali pet minuta.
Sastojci:
- četiri jaja
- dva decilitra jogurta
- dva decilitra ulja + za premazivanje
- 300 grama griza
- 100 grama kokosa
- 200 grama šećera
- jedan vanilin šećer jedan
- prašak za pecivo
Za sirup:
- 200 grama šećera
- 500 mililitara vode
Priprema:
Umutite sve sastojke u velikoj posudi dok ne dobijete ujednačenu smesu. Tepsiju ili kalup nauljite i pospite brašnom. Sipajte smesu i stavite da se peče u zagrejanoj rerni na 200 stepeni. Kolač treba da se peče 40 minuta. Dok se kolač peče napraviti smesu od 200 grama šećera i 500 mililitara vode. Šećer treba kuvati pet minuta dok se šećer ne rastopi. Ohlađen kolač iseći na kockice i preliti sirupom i posuti kokosom.
Prijatno!
Preuzmite android aplikaciju.
