Promocija publikacije „Pšenica – od njive do trpeze“ biti održana u Muzeju Vojvodine u sredu, 20. septembra, u 13 sati (Dunavska 35). Na promociji će govoriti mr Tijana Stanković Pešterac, direktorka Muzeja Vojvodine, dr Sanja Mikić, Institut za ratarstvo i povrtarstvo Novi Sad i autori.
Izložba „Pšenica – od njive do trpeze“ svoj život nastavlja kroz publikaciju koja je rezultat rada interdisciplinarnog tima stručnjaka: Aleksandar Medović, arheobotaničar, Filip Forkapić, inžinjer poljporivrede, Aleksandar Antunović, etnolog, Ildiko Medović, arheolog i saradnik za edukaciju Dragana Vujaklija.
Katalog nam donosi tekstove o pšenici u praistoriji, o obradi zemljišta, setvi, žetvi, vršidbi, skladištenju, preradi. Posebnu pažnju bude tekstovi o agrarnim ritualima i obrednoj praksi, ali i pšenici na trpezi od praistorije do antike uz obilje recepata.
Predstavljanjem kataloga svečano će biti zatvorena istoimena izložba koju je od maja 2023. godine do septembra posetilo preko 25.000 posetilaca.
Preuzmite android aplikaciju.
