Промоција публикације „Пшеница – од њиве до трпезе“ бити одржана у Музеју Војводине у среду, 20. септембра, у 13 сати (Дунавска 35). На промоцији ће говорити мр Тијана Станковић Пештерац, директорка Музеја Војводине, др Сања Микић, Институт за ратарство и повртарство Нови Сад и аутори.
Изложба „Пшеница – од њиве до трпезе“ свој живот наставља кроз публикацију која је резултат рада интердисциплинарног тима стручњака: Александар Медовић, археоботаничар, Филип Форкапић, инжињер пољпоривреде, Александар Антуновић, етнолог, Илдико Медовић, археолог и сарадник за едукацију Драгана Вујаклија.
Каталог нам доноси текстове о пшеници у праисторији, о обради земљишта, сетви, жетви, вршидби, складиштењу, преради. Посебну пажњу буде текстови о аграрним ритуалима и обредној пракси, али и пшеници на трпези од праисторије до антике уз обиље рецепата.
Представљањем каталога свечано ће бити затворена истоимена изложба коју је од маја 2023. године до септембра посетило преко 25.000 посетилаца.
Преузмите андроид апликацију.
