Nema mnogo stvari koje su tako zadovoljavajuće kao grickanje sočne kupine. Te tamnoljubičaste bobice koje su pune jestivih semenki su neophodna letnja hrana koja može da poboljša naše salate, koktele, pa čak i ovsene pahuljice za doručak.
Kupine su dostupne mnogima od nas u našim lokalnim prodavnicama, poljoprivrednim pijacama i, ako ih imate, u dvorištima. Ako ne možete da nabavite sveže kupine, smrznute opcije su na sreću dostupne tokom cele godine.
Kupine su malokalorične, nemaju dodatog šećera i pune su važnih hranljivih materija.
Jedna šolja svežih kupina sadrži: 60 kalorija 14 grama ugljenih hidrata 7,5 grama vlakana 42 miligrama kalcijuma 29 miligrama magnezijuma 30 miligrama vitamina C.
Pored toga, kao i druge bobice, kupine sadrže antioksidativne polifenole, uključujući antocijanin (koji ovom voću daje jedinstvenu nijansu).
Uz neverovatan ukus koji nudi kupine, njihovo jedenje može vašem telu doneti velike koristi ako redovno uživate u njima. Ako ste ljubitelj kupine, evo pet neverovatnih efekata jedenja ovih crnih lepotica:
Možda ćete izgubiti težinu
Konzumacija voća je povezana sa pozitivnim efektima na kontrolu težine. Kupine su prirodno masne i bez natrijuma, nemaju dodatog šećera i imaju relativno malo kalorija. Pored toga, vlakna koja se nalaze u ovim bobicama mogu pomoći u promovisanju sitosti, što može pomoći u održavanju zdrave težine na duge staze.
Ojačaćete svoj imunitet
Vitamin C je moćna hranljiva materija koja pomaže zdravlju imuniteta. Vitamin C doprinosi imunološkoj odbrani i stimuliše aktivnost antioksidativnog čišćenja, na kraju podržava opšte zdravlje osobe. Jedna šolja svežih kupina obezbeđuje 30 mg vitamina C, što je preko 30% RDA.
Možda ćete videti kognitivna poboljšanja
Kupine sadrže jedinstveni polifenol koji se zove antocijanin, koji se takođe nalazi u drugim namirnicama koje su prirodno plave ili ljubičaste boje (kao što su borovnice, ljubičasti kupus i ljubičasti krompir). Podaci pokazuju da je ovaj polifenol povezan sa značajnim poboljšanjima pamćenja, pažnje i psihomotorne brzine, što kupine čini moćnom namirnicom za zdravlje mozga.
Možda ćete primetiti poboljšanja u mikrobiomu creva
Vaš mikrobiom creva može imati dubok uticaj na zdravlje creva, vaše imunološko zdravlje, pa čak i vaše mentalno zdravlje, a na njega utiču određeni izbori u ishrani i načinu života. Potrošnja bobičastog voća, uključujući kupine, može izazvati snažnu promenu u gastrointestinalnim bakterijskim zajednicama i podržati zdrav mikrobiom creva.
Možete ublažiti upalu
Hronična upala je povezana sa srčanim oboljenjima, moždanim udarom, rakom i drugim bolestima. Podaci pokazuju da ove bobice mogu pomoći u borbi protiv upala, posebno onih uzrokovanih gojaznošću.
Odlična namirnica koja će vam pomoći da brzo izgubite težinu
Preuzmite android aplikaciju.
