Nutricionista Ana, koja je na Instagramu poznata kao i ana.nutrition.coach, svakodnevno nas korisnim i zanimljivim informacijama obraduje na njenoj Instagram stranici, pa ako vas zanima polje zdrave ishrane ili jednostavno želite da pokušate da izbalansirate i unapredite svoje obroke – to je prava adresa.
Ona je nedavno sa svojim pratiocima podelila i listu voća i povrća sa najviše, te najmanje pesticida.
Voće i povrće sa najviše pesticida:
-jagode
-spanać
-jabuke
-kelj
-nektarine
-grožđe
-breksve
-trešnje
-kruške
-paradajz
-krompir
-celer
Voće i povrće sa najmanje pesticida:
-avokado
-kukuruz šećerac
-zamrznuti grašak
-ananas
-luk
-patlidžan
-špargle
-karfiol
-kivi
-kupus
-dinja
-brokoli
„Nepravilna primena pesticida je najčešći uzrok prisutnosti ostataka većih od dozvoljenih. Izloženost pesticidima je povezana sa brojnim štetnim efektima po zdravlje, najčešći su digestivni problemi, alergije, problemi sa hormonima i posledice na nervni sistem“, objasnila je ona uz savet da uvek voće i povrće kupujemo kod proverenih proizvođača i da ih temeljno operemo pre konzumiranja.
„Najbolji način za zaštitu je gajenje sopstvenog voća i povrća, ukoliko ste u mogućnosti ili kupovina namirnica od proverenih proizvođača ili organskih proizvoda, naročito kada je prva grupa u pitanju. Pesticidi se prvenstveno nakupljaju na spoljašnjem delu plodova i najvažnija stvar za smanjenje njihovog sadržaja je temeljno pranje voća i povrća“, zaključuje Ana.
3 kuhinjske namirnice koje efikasno uklanjaju toksine iz voća i povrća
Preuzmite android aplikaciju.
